叶绯红着脸，不好意思的点头。

毕竟有这么多人在呢。

而且赵顾深身份又特殊，是这次大赛最最顶上的老板，、。

总还是要避点儿嫌比较好。

既然已经公开了，赵顾深就没有一点要避嫌的意思。

都不能光明正大的秀恩爱，公开还有什么意义？

之前赵顾深实在是憋得太狠了，所以现在一公开才如此丧心病狂。

“小绯，那我跟爸爸先走了。”小陌朝叶绯招招手，“比赛加油哦。”

叶绯笑着点头。

赵顾深走了之后，卢成洪与5位评委也跟着离开了。

剩下他们几个选手在候场等着。

到了比赛要开始的时候，众人上台。

国文博先说：“首先在比赛正式开始之前，有一个消息要跟大家宣布。”

“4年一次的国际厨艺大赛就要开始了，国际厨艺大赛4年才有一次，所以机会十分难得。”

“大家都知道，每次国际厨艺大赛的名额都是10人，这10人都是从长平厨艺大赛中选出来的。”

长平厨艺大赛，并非叶绯现在所参加的这个厨艺大赛。

叶绯参加的这个，其实全称是长平青年厨艺大赛，简称长平厨艺大赛。

而实际上真正的长平厨艺大赛是没有年龄上的限制。

参赛厨师的范围更广，这样一来，水平高的人也更多，比赛自然也更难。

“但是这一次的国际厨艺大赛，有一点小小的改变。为了给我们青年厨师更多的发展机会，国际厨艺大赛这次要求，厨师的年龄也都在30岁以下。”

“所以，这次咱们这次厨艺大赛的冠军将获得其中一个名额，不需要再另外进行名额的争夺。而剩下的9个名额，则在长平学院内部进行争夺。”

“另外，这次的国际厨艺大赛新增了一个守擂项。各国的比赛场馆，另外配备10名选手。这10名选手也算是这次大赛的候补选手。这10名候补选手留守在自家的比赛场馆中。”

“第一阶段的选拔中，各国的正式选手，将从参赛国随机抽选，其中的几个国家。具体几个现在还没有确定，选手选定之后，便会到这些国家进行踢馆赛。”

“赢了增加积分，输了扣掉积分，最终积分按照积分总数进行排名，来进行晋级和淘汰。所以，这10位守擂选手，其中的5名，也会从我们这次厨艺大赛的选手中产生。”

“第1名将自动获得国际厨艺大赛正式选手的名额，第2名到第6名，这5名选手将获得守擂选手的名额。而且守擂选手可以向正式选手发起挑战，赢了正式选手则自动归入正式选手行列，输了的正式选手则退到首类选手当中。”

“就是说咱们这次比赛的前六名选手都可以加入国际厨艺大赛当中，希望各位努力。”

“好了，这就是说在比赛前面的话，下面我来宣布这场比赛的规则和题目，今天这场比赛的题目是，似肉非肉。”

“现在，随着人们生活品质的提高，讲究营养和健康的年轻人也越来越多，许多年轻人为了瘦身选择吃素食，为了健康选择饮食清淡，还有因为信仰选择素食。”

“而现在，素食餐厅也，越来越红火起来。像是长平旗下的一家有名的素食餐厅，鲜斋餐厅，就以菜单中的模拟肉类的菜肴，成为素食餐厅中的翘楚，享誉全国。”

“之所以会想到这样的形式，是因为考虑到现在选择吃素的人中，有许许多人是初次尝试吃素。一开始是会不太习惯，还会想念肉食的味道。还有大部分食客是为了猎奇，想要尝试一下素食料理。”

“但素食料理太过寡，但又无法满足大部分饮食正常的食客的要求。出于猎奇心理尝试素食料理的食客大都是习惯了吃肉类料理，乍一吃素食料理只觉得毫无味道。”

“所以，鲜斋餐厅的主厨才研究出了用素食食材料理出类似于肉食的味道，尽可能地去模仿，去还原肉类的口感与香味儿。”